Ингредиенты:- рис - 2 стакана
- морковь - 3 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- шампиньоны - 400 г
- растительное масло
- зелень
- соль, специи по вкусу
Способ приготовления: Грибы обжарить на растительном масле. На отдельной сковородке обжарить мелко тертую морковь и репчатый лук. Рис отварить. Затем все перекладывается в сковороду с грибами и перешивается и прогревается до готовности. Перед подачей плов посыпать рубленной зеленью.
Очень вкусно
|