Домашняя пицца
Один из самых легких рецептов пиццы
идеально подходящий, как говориться, на быструю руку с минимумом времени и затрат.
Дрожжи и сахар разбавляем в теплой воде, добавляем муку и помешиваемым
тесто с добавлением воды. Тесто ставим на 30-40 минут в теплое место.
После того как тесто подошло, раскатываем его тонким слоем и укладываем
в круглую форму для пиццы,
сковороду или на продвинь формируя небольшие
края.
Получившийся корж смазываем сверху кетчупом, майонезом (по вкусу).
Поверху посыпаем мелко резанным копченым мясом
(балыком или по вкусу что-то в этом роде ) , выкладываем
нарезанными колечками помидоры, сладкий перец,
мелко нарезанные маринованные грибы, зелень, нарезанные колечками маслины.
После добавление всей начинки поверху обильно посыпаем тертым сыром, исключая
края, и выпекаем в духовке 15-20 минут.
